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碳足跡認證普及:食品包裝需標註全生命週期碳排放近年來,隨著全球氣候變化問題日益嚴峻,碳足跡認證逐漸成為企業和消費者關注的焦點。最新數據顯示,食品行業作為碳排放的重要來源之一,其包裝環節的碳足跡管理尤為
2025-09-19
美食
秋月梨上市遇冷:電商平台銷量同比下滑 30% 成滯銷品
秋月梨上市遇冷:電商平台銷量同比下滑 30% 成滯銷品近日,秋月梨的上市情況引發了廣泛關注。作為秋季水果市場的明星產品,秋月梨今年卻遭遇了罕見的銷售寒潮。據多家電商平台數據顯示,秋月梨的銷量同比下滑了30%,部分
2025-09-19
美食
海底撈「小便門」後續:賠償 220 萬元推動餐飲隱私保護立法
海底撈「小便門」後續:賠償 220 萬元推動餐飲隱私保護立法近日,海底撈「小便門」事件持續發酵,最終以涉事門店賠償顧客220萬元達成和解。這一事件不僅引發公眾對餐飲行業衛生與隱私的廣泛討論,更直接推動了地方性餐飲
2025-09-19
美食
米其林三星主廚推「平民菜單」:人均 200 元套餐成行業標杆
米其林三星主廚推「平民菜單」:人均 200 元套餐成行業標杆近日,餐飲界掀起一股新風潮——米其林三星主廚推出人均200元的「平民菜單」,迅速成為全網熱議話題。這一舉措不僅打破了高端餐飲「高不可攀」的刻板印象,更被
2025-09-19
美食
無人咖啡車落地:xbot coffee 日均售出 400 杯成展會「打卡點」
無人咖啡車落地:XBot Coffee 日均售出 400 杯成展會「打卡點」近日,一款名為XBot Coffee的無人咖啡車在各大展會和商圈迅速走紅,憑藉其智能化操作和高效率服務,日均售出400杯咖啡,成為參展觀眾和消費者的熱門打卡點。這一創
2025-09-19
美食
新加坡「辣椒螃蟹」申遺:文化符號爭議引發東南亞博弈
新加坡「辣椒螃蟹」申遺:文化符號爭議引發東南亞博弈近日,新加坡宣布將為本國標誌性美食「辣椒螃蟹」申請聯合國教科文組織非物質文化遺產(簡稱“申遺”),這一舉動迅速引發東南亞多國爭議。馬來西亞、印尼等國學
2025-09-19
美食
無酒精飲品增速超 20%:三得利「微醺」系列成酒吧新標配
無酒精飲品增速超20%:三得利「微醺」系列成酒吧新標配近年來,隨著健康生活方式的興起和消費者對飲酒習慣的改變,無酒精飲品市場迎來爆發式增長。據最新數據顯示,近10天內,全網關於無酒精飲品的討論熱度飆升,其中三
2025-09-19
美食
福建「佛跳牆」預製菜升級:鮑魚、魚翅含量提升至 30%
福建「佛跳牆」預製菜升級:鮑魚、魚翅含量提升至 30%近日,福建傳統名菜「佛跳牆」的預製菜版本迎來重磅升級,多家知名餐飲企業聯合宣布,將鮑魚、魚翅等核心食材的含量提升至30%,引發全網熱議。這一舉措不僅滿足了消
2025-09-19
美食
網紅「星空月餅」引爭議:內餡 LED 燈設計被指華而不實
網紅「星空月餅」引爭議:內餡 LED 燈設計被指華而不實近日,一款名為「星空月餅」的網紅產品在社交媒體上引發熱議。這款月餅以「發光內餡」為賣點,內置微型LED燈,切開後能呈現星空效果,吸引大量消費者購買。然而,隨
2025-09-19
美食
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Rothy's 推出蘑菇皮革運動鞋:菌絲體生物材料獲可持續認證近年來,可持續時尚成為全球熱門話題,各大品牌紛紛探索環保材料以替代傳統皮革。近日,知名環保鞋履品牌Rothy's宣布推出首款採用蘑菇皮革(菌絲體生物材料)打造
2025-09-18
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2025-09-19
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